芦笋的吃法多种多样 千万不要把这些和芦笋搭配

很多人都爱吃芦笋，认为芦笋的营养能够补充人体的所需，在众多的吃货共同的努力下，芦笋产生了千变万化的吃法，每一种都令人惊叹于美味，但是芦笋的吃法那么多，也还是需要注意一点，有些食物千万不能与芦笋搭配一起吃，否则会导致很多问题，那么哪些食物不能和芦笋搭配呢?跟着安康养生网看看吧。

哪些食物不能和芦笋一起吃?

1、芦笋不能和豆腐一起吃

我们在吃芦笋的时候是不可以吃豆腐的，这主要是因为在豆腐中含有很多钙，而在芦笋中含有一定量的草酸，如果两者同时吃的话，那么就会形成草酸钙，草酸钙对于人体健康百害无益的，很容易在人体内形成结石，所以平时我们务必要注意不要将两者同时食用。

2、芦笋不能和羊肉一起吃

很多人在吃羊肉的时候，喜欢放一些芦笋在里面，这样确实可以增加美味，但芦笋和羊肉一起吃会产生一些反应，因为其中的一些营养物质会冲突，严重的会使人出现腹痛腹泻的情况，所以为了避免不必要的麻烦，我们在吃芦笋的时候一定要避免和羊肉一起吃，以免对健康造成影响。

3、芦笋不能和红糖一起吃

在制作芦笋的菜肴时千万不要加入红糖;因为芦笋和红糖一起结合的话会形成赖氨酸糖，这种物质对于人体健康是十分不利的;芦笋是寒性的，而红糖是温性的，两者的营养是相互冲突的，所以平时应避免将芦笋和红糖同时食用。

4、芦笋不能和西葫芦一起吃

如果在一起吃会加重脾胃虚寒，这两种食物从药性上来说都是比较凉的一种，对于肠胃不好的人们来说，更不可以吃，否则会加重它们的状况，伤害到他们的肠胃。

芦笋有哪些比较好的吃法?

1、芦笋炒肉

材料：芦笋，肉，盐，生抽

做法：把芦笋清洗干净后切成小段状，肉片也清洗干净后将水分沥干，在锅中放入一些食用油，烧热以后把两者放进去爆炒，大概5分钟以后闻到香味了，再加入一些调味料，如果喜欢吃辣的话可以放入一些辣椒粉，但是放的量不能太多，一起翻炒均匀后，确保肉片和芦笋炒熟后，就可以盛入盘中享用了。

2、清炒芦笋

材料：芦笋，胡萝卜，葱，姜，蒜

做法：将芦笋洗干净之后，切成小段，放在一边备用，将葱，姜，蒜切成细末。把锅洗干净之后，放入适量的水煮沸，将芦笋放入锅中焯至变色;将芦笋捞出来出来，放在盆里备用，在锅里放入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香，将芦笋和胡萝卜丝放进去炒;翻炒1到2分钟之后，加入适量的盐和生抽即可。

3、芦笋炒鸡蛋

材料：鸡蛋，芦笋，培根，葱，姜，蒜，盐

做法：芦笋洗干净之后，去掉皮，切成小段儿，将鸡蛋打碎之后用筷子搅匀。将葱，姜，蒜，培根切碎;在锅中放入适量的食用油，放入鸡蛋，炒1到2分钟;再加入芦笋和培根。翻炒2到3分钟就可以出锅了。

以上内容就是安康养生网为您提供的芦笋的食用禁忌了，想必大家都记住了，以后再食用芦笋时一定要避免将不宜搭配的食物放在一起烹饪，那样才能保证饮食健康;芦笋很适合与肉炒制，既可以解油腻，又给肉添加了芦笋的清香，是很好的菜肴。