原来黑玉米这么有营养啊！那它又具备哪些作用和功效？

随着社会的发展，人们越来越注意养生。而在众多的养生食品之中，黑玉米绝对能够排上号。本身黑玉米的营养价值是非常高的，普通的玉米相比，它的功效和作用也十分突出，那么具体黑玉米有哪些营养？又具有哪些功效和作用呢？了解相关方面的情况，有利于更好地养生。

营养物质

黑玉米与普通的玉米相比，具有比普通玉米更多的营养物质。这个信息呀不仅包含着大量矿物元素。比如钾元素或者是钙元素，还包含着丰富的植物蛋白质和各种氨基酸。这些物质对人的身体都有极大的促进作用，如果能够经常摄入的话，人就会变得更加健康，更加强壮，更富有生命力。重要的是，黑玉米上下都是宝贝，无论是它的根还是叶，都具有很高的营养价值，而且经过实验研究证明，它们可以被应用到各个方面和领域，尤其是在降血压，血脂，利尿方面，可谓是效果显著，不仅可以日常吃，而且还能够招待客人。

作用一

因为黑玉米中含有大量的蛋白质，这些蛋白质可以与肉类的蛋白质相媲美了。如果想要减肥的话，可以把黑玉米作为一项减肥食品，而且不担心因为过度减肥，从而身体出现毛病。另外，黑玉米中的钾元素因为比其他的食物高，所以可以有效的缓解疲劳，放松身心。而且它还能够好好的预防和治疗高血压，脑血栓，预防心脏病。除此之外，因为黑玉米中的铁含量也是十分高的，所以可以有效的防止贫血，如果自身有这方面的疾病的话，吃一些黑玉米，十分不错。

作用二

虽然黑米是一项素食，但是它的营养价值不可小觑，不仅有很高的蛋白质含量，而且还具有大量的维生素c。当人体吸收足够的维生素c时，不仅能够改善免疫系统，还能增加对病毒和细菌的抵抗能力。除此之外，如果孕妇愿意吃了黑玉米的话，还能促进婴儿大脑的发育，还能降低身体中的胆固醇含量，从而防止动脉粥化，预防各种心脑血管疾病。