银耳适合搭配什么一起吃？银耳这样搭配好处多

银耳大家都很熟悉，是种非常营养滋补的美味食材，营养价值极高，食用还具有促进消化、滋阴润肺、提高身体免疫力等保健作用，是一种深受人们的喜爱的滋补保健食材，那么银耳适合搭配什么一起吃更滋补呢?安康养生网马上来为大家解答。

银耳适合搭配什么一起吃?

1、银耳搭配菊花

可镇静解热，可以降低血压，特别适合中老年人食用，经常食用，还能恢复视力，并且有着一定的洗脑提神的作用，能够降低血液中的胆固醇，有效的预防冠心病等疾病。

2、银耳搭配莲子

有着一定的抗癌，防癌的作用，可以有效的降低血压，镇静安神，还能够滋养身体，可以增强心肌活力，特别适合中老年人食用。

3、银耳搭配薏米

可治脾胃虚弱、肺胃阴虚，有着一定的抗癌防癌的作用，可以增加肠胃的蠕动，有利于营养物质消化和吸收，促进人体的生长发育和新陈代谢，能够有着美容养颜的作用，可以使头发光滑柔软。

4、银耳搭配苹果

可润肺止咳，经常食用苹果可以改善皮肤暗沉，使皮肤细嫩，有光泽，并且还有一定的抗衰老，抗氧化的作用，还能够降血压，补脑安神，降低血液中的胆固醇。

银耳的禁忌搭配有哪些?

1、银耳不能和菠菜同食

银耳不能和菠菜搭配在一起吃，因为银耳中含有丰富的维生素c而菠菜中则含有丰富的草酸，这两种物质相遇以后，会生成一些人体不易吸收的物质，会影响人体对维生素c的吸收，不利于银耳养生功效的发挥。

2、银耳不能和萝卜同食

银耳中含有一种天然的感光类物质，它与萝卜搭配的一起吃屎，这种物质的活性会明显提高，容易损伤人体的皮肤，会让皮肤出现痛痒和丘疹等多种不良症状，也会让人体皮炎发病率明显提高。

通过以上文章内容我们可以了解到，银耳营养丰富、口感极佳，是一种深受广大人民群众喜爱的美味食材，并且银耳还能搭配多种其他食用，增强其的滋补作用，安康养生网温馨提醒大家，银耳可以搭配大部分食材同食，但是要注意，不能与菠菜和萝卜同食，以免导致身体不适。