小孩子怎么吃鲍鱼?小孩子吃鲍鱼的注意事项
来普桑
众所周知,鲍鱼是一种营养价值极高的滋补海鲜,口感鲜美醇厚,并且食用方法多种多样,可以红烧、炒食、还可以煲汤、煮粥,那么大家知道鲍鱼怎样做适合小孩子食用吗?下面安康养生网就来为大家解答,小孩子怎么吃鲍鱼吧!
小孩子怎么吃鲍鱼?
1、萝卜鲍鱼汤
材料:鲍鱼干25克,萝卜250克,小葱5克,香油10克
做法:先将鲍鱼洗净,发好切块;鲜萝卜洗净,去皮切块;在砂锅里加适量清水,放入鲍鱼块、萝卜块共煮;熟后加食盐、葱花、麻油调味即可。
2、香菇鲍鱼粥
材料:鲍鱼一枚,香菇两枚,姜片一片,大米一两。
做法:先将大米放锅里泡一个小时左右,然后放进紫砂锅里大火煮开;香菇泡发;鲍鱼刷净去肠,再洗净;香葱洗干净;姜片切成姜沫;鲍鱼,香菇切成沫,粥煮开之后放进去,调小火慢慢熬煮;熬好之后,放入葱花和盐调味即可。
3、排骨炖鲍鱼
材料:鲍鱼250克,猪大排500克,食盐适量。
做法:排骨切小块,入冷水锅中煮沸三分钟后,捞出,用水洗干净;鲍鱼挖去肚子,连同壳洗净,与排骨一起放入炖盅里,加水并盖盖;炖盅放入电炖锅中,加入适量的水,沸腾后中小火炖2小时,起锅前加盐调味即可。
小孩子吃鲍鱼的注意事项?
1、一周岁以内的孩子,不宜吃鲍鱼,会造成消化系统异常;超过一周岁的孩子最好只给他吃鲍鱼浓汤,也可以适当吃点清蒸鲍鱼。
2、不宜经常给孩子食用鲍鱼,一般一周一次即可,以免食用过多危害身体健康。
3、孩子感冒发烧期间不宜吃鲍鱼,以免加重病症。
4、对海鲜过敏的宝宝,不能食用鲍鱼,以免导致过敏反应。
通过以上文章内容我们可以了解到,鲍鱼营养丰富,口感鲜美、性质温和,适合多种人群食用,小孩子也可以适量食用鲍鱼,具有补充营养、提高免疫力等作用,但是要注意,宝宝食用鲍鱼具有一定的注意事项,大家一定要仔细了解,不宜盲目给孩子食用鲍鱼。