粥和什么主食搭配吃 这样搭配更好吃

粥一般可以和面食搭配吃，或者是和面包、蛋糕一起吃。粥能够有效的起到饱腹的作用，但同时又不会使你增肥，同时和面食、面包、蛋糕一起搭配，能够使你的胃更加健康。不会增加胃的负担也不会积食，但是在使用的过程中一定要注意适量。

选择五谷杂粮粥，比清粥更营养，也较有饱足感。吃粥时，不要只配酱菜，还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，才能补充足够的蛋白质;最好加盘炒青菜，营养就会很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外。

枸杞海带粥

材料：干海带120克，山药100克，炒决明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖适量。

做法：先把炒决明子、山楂、白菊花等药材同时入锅，然后加适量的水，先煎煮2次后滤出药汁备用;山药去皮、洗净、切成小丁状备用;海带洗净、切成丝备用;洗净的白米放入锅中，然后加药液、海带、山药、枸杞、适量的水，接着用大火烧开后转小火炖煮，等煮熟后加糖即成。

功效：杞海带粥能清热降脂、明目降压、减肥通便。

一般煮粥先要在锅中加入足量的水，等到水烧开之后再将所要煮的米加入其中，这样能够让米更容易煮成米花，而米粒中本身所含有的淀粉就更容易析出，这样煮出的粥喝起来口感更好喝一些。一般在锅中加入米粒前，使用的是大火来加热，加入米粒之后让其煮至沸滚后，再将火候改为文火来煮。使用文火来煮米，能够令从米粒不断搅动，米粒间相互摩擦，这样可以令从米粒析出的淀粉不会直接沉入锅底，这这样整锅粥口感粘稠均匀。煮粥的时候，其实锅盖是要盖好才行，这样可以避免某些溶于水的营养物质，伴随水蒸气直接挥发出去。

以上就是粥应该和什么主食搭配吃。健康养生提醒您，吃太多东西容易造成积食。