茄子的养生功效 胆固醇吃它就对了

　 茄子有很多种，现在正是茄子大量上市的季节，茄子常见吃法有很多种，鱼香茄子，红烧茄子等，吃起来软软的，尤其适合老年人食用，茄子不仅好吃，而且还具有一定的养生功效，其中茄子的根，茎，叶均可用来入药，常吃茄子对身体非常有好处，那么，茄子的功效作用到底有哪些呢？下面随小编一起来看看关于茄子的养生功效，看看为什么说胆固醇吃它就对了。

茄子的养生功效：

1、茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

2、茄子性味甘寒，有活血化淤，清热消肿、宽肠之功效，适用于肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等，对内痔便血有很好的疗效。

3、茄子还可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及坏血病均有一定防治作用。

4、茄子还具有抗氧化功能，可防止细胞癌变;同时能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化;可调节血压，保护心脏。

5、茄子对癌症有一定的抑制作用，对痛经、慢性胃炎及胃炎水肿等也有一定治疗作用。