无花果可以生吃吗？生吃无花果要去皮吗？

无花果树的存活率很高，对生存条件的要求不是很苛刻，所以在很多地方我们都能见到野生的无花果树，到了成熟的季节，树下会掉落很多果实，但这些是不能吃的，只有从树上摘下来的无花果果实才能食用，那么无花果可以生吃吗?别着急，接下来由安康养生网为您解答。

无花果可以生吃吗?

无花果可以生吃。

无花果全果可食率很高，新鲜无花果的可食用部分高达98%，无花果营养丰富，而且食用时果肉甜蜜可口、清新不腻;将熟透的无花果用清水洗净，剥掉外面的果皮，即可直接食用里面的紫红色果肉;或者洗干净后，直接掰开吃里面的果肉。

生吃无花果要去皮吗?

吃无花果是不需要去皮的。

因为无花果的品种不同，所以皮的厚薄也会有一点差别，有的比较薄，有的比较厚，会稍微有一点点小涩，但是并不影响口感;无花果在生长的时候，偶尔会有虫子爬过，因此吃无花果皮的时候，最好把皮洗干净了;也不用担心上面残留农药，因为无花果的种植过程中是不需要大面积喷洒农药的，所以不用担心会有残留。

以上就是安康养生网为您提供的答案了，无花果是可以生吃的，并且非常适合生吃，其中的营养元素都能够很好地被人体所吸收，所以一般买倒成熟的无花果后只要洗干净就可以直接食用了;但是要注意一点，未成熟的无花果的皮是不能吃的，因为它会分泌一种刺激性的汁液，具有一定的腐蚀性。