杏仁热量高却有减肥作用 吃杏仁为什么能减肥？

杏仁这种坚果很多人都喜欢吃，因为它不仅口感好，营养成分也非常的丰富，食用有极好的补充营养、养生保健的作用，但是神奇的是，杏仁的热量较高，食用不仅不会发胖还具有一定的减肥作用，那么吃杏仁为什么能减肥呢?安康养生网马上来为大家解答吧!

为什么吃杏仁能减肥?

1、杏仁蛋白质含量丰富

杏仁的蛋白质含量非常丰富，可作为红肉替代食物。食用大量高蛋白的食物，而减少摄入经再加工的碳水化合物，对减肥有着很大帮助。

2、杏仁的不饱和脂肪酸含量高

杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸具有预防心血管疾病的作用，而且能提高基础代谢，释放更多能量。有一项研究表明，连续4个星期每天摄入40克杏仁的人，体内维生素E含量增加，单一不饱和脂肪酸含量增加，但体重没有任何增加的迹象。

3、杏仁能给人以饱腹感

杏仁中的纤维含量很高，而且热量相对较低，高纤维食物可以有效防止体内脂肪囤积，减少卡路里的吸收，纤维素具有防止脂肪在血管壁沉积的作用，且消化高纤维食物消耗的热量比较多。

4、杏仁中其他营养成分丰富

杏仁是一种营养密集型食物，良好的营养供给可以抑制食物，避免暴饮暴食。而且，杏仁所含热量不高，10颗杏仁仅75卡路里，但富含维生素E、纤维、单一不饱和脂肪酸、B族维生素如烟酸、核黄素、生物素，富含锌和油酸，每天食用28.4克的杏仁就能满足人体一天对维生素E的需求，并且丰富的B族具有抑制人体对糖分的渴望的作用。

杏仁每天适合吃多少?

1、甜杏仁

一天吃10—20克最佳 甜杏仁又叫南杏仁，味道微甜、性微温，含有较多的脂肪，多吃容易长胖、加重体内火气，因此日常不宜过多食用，需控制在10—20克每天的用量为佳，大约是手抓一把的杏仁数量。

2、苦杏仁

一天吃10克左右最佳 而苦杏仁又叫北杏仁，味苦，性微温，含有氢氰酸，具有小毒，一旦食用超过30克，可能会危害到身体健康，引发不适症状，建议食用苦杏仁一天在10克左右为宜。

通过以上文章内容我们可以了解到，杏仁作为一种营养丰富的坚果，热量较高，却具有一定的减肥瘦身的作用，是一种非常营养健康的食材，但是安康养生网要提醒大家注意，杏仁虽然能减肥，却不适合多吃，以免导致食物中毒。