洋槐花、国槐花和红槐花的区别

我们比较常见的槐花可分为三种，分别是国槐花、洋槐花和红槐花，国槐花可入药但不可食用，洋槐花可食用但不可入药，而红槐花则是仅供观赏的有毒槐花。这三种槐花该如何分辨，各自都有什么区别呢？下面就来给大家详细地介绍一下！

洋槐花、国槐花和红槐花的区别

槐花，一般特指洋槐花，也就是刺槐花，一般在每年4～5月开花，花为白色，花期一般为10～15天左右。槐花盛开时节，团团簇簇洁白的花朵，像迎风舞动的风铃摇出阵阵欢快的笑声，连空气中都弥漫着淡雅的清香。

不仅是一种花也是春天赠予我们的一种美味。花中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、多种维生素、矿物质、刀豆酸、黄酮类等，可做成各种美味，堪称一道时令佳蔬上等美味。我们吃的槐花蜜就是来源于洋槐花。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。

国槐花，虽然跟洋槐花很像，但是开花的时间比较晚，每年七八月开花，而且花呈黄白色或淡黄色。

这种槐花不可以供人们食用，多是晒干后用作中药，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。花中含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。可见其药用功效远远优于洋槐花，它当然还可以当作黄色染料使用。

最后还有一种红槐花，花呈粉色或红色。这种槐花是有毒的，花种含有一定的生物碱，会对胃、肠道形成强烈刺激；还会对神经、肝、肾造成较大的伤害。

看完了以上内容，您对三种槐花的区别都有所了解了吗？安康养生网温馨提醒您：红槐花有较强的毒性，完全不可食用，它的作用仅仅是供人们观赏。