榆钱籽怎么吃 当然是泡水

榆钱子一般都是用来生吃或者泡水喝，但是我们最好是用来新鲜吃，因为新鲜的食物所含有丰富的的微量元素更多，然后榆钱子含有丰富的锌元素和锑元素，还能够对我们的身体状况起到一定的保健功效，但是我们不能贪吃。

榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色，在春季3-4月份可以食用金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头，人们会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳肴。

功效主治：健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿。主治失眠，食欲不振，带下，小便不利，水肿，小儿疳热羸瘦，烫火伤，疮癣等病症。

健胃：榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。

同时，还含有大量的无机盐，可健脾和胃,治食欲不振。安神：榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等，其中钙、磷含量较为丰富，有清热安神之效，可治疗神经衰弱、失眠。

杀虫消肿：榆钱果实中的烟酸、种子油有清热解毒，杀虫消肿的作用，可杀多种人体寄生虫。榆钱还可通过利小便而消肿。

止咳化痰：榆钱味辛入肺经，能清肺热，降肺气，榆钱种子油有润肺止咳化痰之功，故可用于治疗咳嗽痰稠之病症。加点盐泡下,然后用水冲洗,找个比较大的盆子,放满水把洗榆钱放进水里,反复冲洗之后就可以干净了。在洗之前可以挑选一下，选出哪些有明显虫眼的或者腐烂的榆钱直接丢掉，然后再清洗剩下的。

以上就是榆钱子应该怎么吃，健康养生提醒您，榆钱子还可以做药。