雪梨蜂蜜的功效与禁忌

雪梨是一种常见的水果，果肉嫩白如雪，有清肺润燥、止咳化痰等功效，而蜂蜜中富含多种对人体有益的酶类，维生素，葡萄糖，果糖，是一种很好的滋补品，接下来我们就来具体了解一下雪梨蜂蜜的功效与禁忌吧!

雪梨蜂蜜的功效：

蜂蜜为中医常用之药，性味甘，平，能补中润燥，滋阴美容，降压通便.但大便稀薄，容易腹泻者忌服蜂蜜，也不宜喂养一岁以下的婴儿.

雪梨性味甘，微酸凉.既有营养，又解热证，可以止咳生津，清心润喉，降火解暑，可谓夏秋热病指清凉果品.又可以润肺，止咳，化痰.对患感冒，咳嗽，急慢性气管炎患者有效.但要注意的是，脾胃虚寒，大便稀薄，容易腹泻者和寒咳痰白稀者忌服雪梨.

蜂蜜雪梨汤可以治疗咳嗽，也可以用于气候干燥引起的咽喉干燥，发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等等，常用本汤还可以有健美容颜，益寿延年之功效.

雪梨蜂蜜的做法：

做法一：

1、将雪梨洗净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透;

2、将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量;

3、放入盘子或碗中，然后放入蒸锅,

4、大火至水开后，小火蒸熟.

做法二：

1、将雪梨去皮、去核、切块,

2、将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,

3、倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.

蜂蜜雪梨食用禁忌：

1、梨不宜与螃蟹同吃，以免引起腹泻。

2、梨不宜与猪肉相搭，以免损伤肾脏。

3、糖尿病患者与容易腹泻的人不宜饮用本品。

以上就是雪梨蜂蜜的功效和禁忌，希望对大家有所帮助，安康养生网温馨提醒您，在喝蜂蜜水时，记得不要用开水冲泡，因为蜂蜜中除了含有65%~80%f的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶，维生素以及矿物质等，如果用开水冲泡会破坏其中的营养物质。