女性贫血吃排骨大补 再也不怕缺铁性贫血
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排骨,就是指猪,牛,羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,我们经常用这些排骨来炖排骨汤,排骨当中营养丰富,所含蛋白质,脂肪,维生素外,还含有大量磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白等,可为老人和幼儿提供高营养。那么,女性朋友吃排骨有什么作用?下面我们一起来了解看看,女性吃它再也不怕缺铁性贫血!
排骨的功效与作用:
1.改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2
.补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
3.补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
5.补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
6.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
7
.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
9.滋阴壮阳
中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。