直播“水果皇后”——山竹的剥壳方法

Minna

山竹是一种热带水果,与榴莲一块被誉为“水果皇后”和”水果之王“。山竹果壳厚,较不易损害果肉。山竹皮又硬又实其果肉雪白嫩滑,气味淡雅,味道甘甜,营养价值高,既然山竹果壳如此厚,想要吃山竹,我们应该怎样撬开山竹的外壳呢?

山竹5.jpg

山竹剥壳方法一

1.取新鲜成熟山竹放在手心,两手手指紧紧相扣

2.用手心用力挤压山竹,直到山竹外壳破裂,出现裂缝即可,注意新鲜的山竹外壳稍软,挤压时别用力太大,以免破坏里面果肉。

3.沿着挤压开的裂缝将山竹剥开,就可以看见里面的果肉,只需用牙签或小勺将果肉挑出、挖出即可食用。

这种方法适用与新鲜成熟的山竹,以及力气较大的人,方便快捷。

山竹剥壳方法二

1.山竹为保证其新鲜,都会有叶子或果蒂的,将叶子或果蒂摘掉。

2.叶子或果蒂摘掉后,有部分的山竹顶部会出现裂缝,这时我们只需沿着裂缝将果壳切开,但要注意不要切到果肉。

3.沿切开的口子掰开果壳,将里面果肉整个掏出。

这种方法适合于部分山竹,而且这种吃法很爽,一口将一个山竹全部吃掉。

山竹剥壳方法三

将山竹直接用刀对半切开,然后用小勺挖着吃,或用牙签挑着吃,都是较为方便快捷。

这种方法最为简单粗暴,也最为方便快捷。

山竹剥壳注意事项:

我们在使用任何方法来吃山竹时,一定要注意不要讲果壳渗出的紫色汁液滴在果肉上,不然整个果肉的味道会涩涩的。​​​​​​​

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