生黄芪和炙黄芪哪个好 黄芪应该怎么吃？

黄芪是一种中医上常用的中药材，药性温和，具有扶正固表、增强免疫力等作用，其实黄芪也分为两种，一种生黄芪、一种是炙黄芪，很多人不知道这两种黄芪应该怎样选择，那么生黄芪和炙黄芪哪个好呢?安康养生网马上来为大家解答。

生黄芪和炙黄芪哪个好?

生黄芪与之黄芪的药性功效不尽相同，两者各有好处，大家应该理智选择。

生黄芪主要是用于补气，适合脾肺虚弱的人使用，并且长期服用生黄芪也不容易出现上火的情况，所以生黄芪适合易上火的人群补气食用;

而炙黄芪是将生黄芪与蜂蜜炒至而成的成品，炙黄芪的主要作用在于补气升阳，主要是在补脾胃之气上面有着很好的作用，如果出现了气虚、食欲减小、大便稀溏等，炙黄芪可以和党参等联合使用，但是要注意炙黄芪吃多了容易导致上火。

所以大家在选择时，一定要根据自身的体质和症状来进行选择，不可以盲目选择。

黄芪都有哪些吃法?

1、泡茶

黄芪片5到10克(最好每次不能超过15克)，用沸腾的开水直接冲泡，盖好泡10到20分钟，当茶饮用。若想黄芪味出得更彻底，可反复冲泡。

2、煮粥

黄芪15克，党参10克，梗米100克，大枣30克，先将黄芪和党参一起煎水取汁，再放大枣和梗米一起熬成粥，味道可口。

3、干嚼

把生黄芪当瓜子一样，放在嘴里嚼着吃，黄芪的味道非常好，就像是一种豆香的感觉。

4、烹饪

若平时喜欢吃烧肉、烧鸭等，可以放适量黄芪，不仅味道更独特，还可以起到滋补作用，效果非常不错。

哪些人不适合吃黄芪?

1.阴虚者不宜服用黄芪，黄芪性微温、味甘，阴虚者服用会助热伤阴。

2、怀孕后期不宜服用黄芪，以免导致胎儿过大，容易造成难产。

3、热毒炽盛者服用黄芪会使病情加重，不利于身体恢复。

经过以上文章内容我们可以了解到，生黄芪和炙黄芪都具有补气作用，但炙黄芪的性质比生黄芪更温热，还具有升阳的作用，而服用生黄芪更不容易上火，两者各有好处，所以大家在选择时可以根据自身的体质和需求来进行选择，不可以盲目服用。