椰菜果焖五花肉 有什么技巧吗？

椰菜果焖五花肉不仅好吃而且富有营养，是很多家庭会做的一道菜。椰菜不仅可以作为一种蔬菜富含丰富的维生素，对皮肤也很有好处。椰菜果还可以作为一种药材有着很高的药用价值，可以帮助治疗十二指溃疡，有清热解毒的功效。还可以淡斑。

米饭提前一点煮好，打松米饭。准备椰菜和五花肉。五花肉切片，用生抽和油腌十分钟左右。椰菜切碎。热锅下油，先炒熟五花肉。五花肉炒好后盛起来备用。锅里留油炒椰菜。椰菜炒至断生，倒入五花肉一起翻炒。调好味，翻炒几下就可以了。

把炒好的菜倒入电饭煲里。把菜和米饭拌均匀，电饭煲盖上盖子，再焖五分钟左右就可以开吃了。米饭要提前一点煮好，打松米饭，待菜炒好之后，倒进米饭里，要充分搅拌均匀，再焖几分钟，使米饭完全入味了再开吃。

椰菜在中国各地都有栽培，属于十字花科，营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质。除此以外还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，具有分解亚硝酸胺的作用。经常吃椰菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀。椰菜是一种低脂肪、低热量的食物，因此也适宜肥胖者食用。

椰菜营养丰富，富含维生素C、β胡萝卜素、纤维素、各种矿物质以及钙、钾等，一棵中等大小的椰菜可以提供220%每日所需维生素C以及15%每日所需维生素A(以β胡萝卜素形式)，并且具低脂肪、低热量的优点，所以受到追求健康生活的人们欢迎。中医认为经常食用卷心菜能性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利 五脏,调六腑,清热止痛等功效。

以上就是椰菜果焖五花肉的做法，健康养生提醒您椰菜果和五花肉炒着吃也很好。