碧根果的功效作用 补肾养颜护心血管

　 碧根果属于坚果的一种，碧根果是美国山核桃的果实，原产于美国和墨西哥北部，是世界十大坚果之一，又叫薄壳山核桃，又叫“长山核桃”，“美国山核桃”，碧根果在平时比较常见，含有丰富的糖类，蛋白质，多种维生素和矿物质，下面小编带大家具体了解一下碧根果的具体功效作用，看看碧根果对补肾养颜护心血管方面的相关养生知识。

碧根果的功效与作用：

1、美容养颜

碧根果中含有维生素E，而维生素E有抗氧化的功效，可以清除人体内的自由基，所以食用碧根果能够抗衰老，养颜美容。

2、保护心血管

从上面的营养成分中应该可以看出，碧根果中油酸，亚油酸的含量比较高，油酸是和亚油酸是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇，从而可以预防动脉粥样硬化，因为胆固醇会和油酸和亚油酸结合，然后被人体代谢出体外，从而降低了血液中的胆固醇。

3、补脑

碧根果中含有微量元素锌和锰，而锌和锰这两种元素是脑垂体的组成成分之一，所以经常食用碧根果能够补充大脑所需要的营养，毕竟碧根果也是核桃的一种，所以功效和核桃差不多。

4、乌发，补肾

在中医看来，碧根果能够补肾，乌发，补气，碧根果中含有丰富的蛋白质，并且含有人体所必需的氨基酸，碧根果中含有大量的维生素E，能够抗衰老，所以经常食用碧根果能够补肾乌发。