吃大闸蟹有哪些保健作用 哪些人适合吃大闸蟹？

大闸蟹是河蟹的一种，但是比一般的河蟹更加美味营养，大闸蟹中含有丰富的蛋白质、钙质、氨基酸、以及多种微量元素等营养成分，具有极高的食用价值和一定的保健作用，那么大家知道吃大闸蟹有哪些保健作用吗?安康养生网马上来为大家解答吧!

大闸蟹的保健作用?

1、清热解毒

大闸蟹具有很好的清热解毒作用，这与其本身的属性是很大关系的，因为大闸蟹性寒味咸，归肝、胃经，有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效，主散诸热，治胃气，理筋脉，消食。大闸蟹含有精氨酸，能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。

2、养筋活血

大闸蟹具有显著的养筋活血作用，适量食用对健康特别有益，而中医认为，大闸蟹有养筋活血、通经络、补骨添髓的功效;对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果，特别适合跌打损伤、骨折淤肿之人食用。

3、提高免疫

大闸蟹能够有效提高人们的免疫，可见其营养非常丰富。那么大闸蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素，如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，对身体有很好的滋补作用，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。

哪些人适合吃大闸蟹?

1、大闸蟹具有通经活血、舒筋益气的作用，适合跌打损伤、筋伤骨折者食用。

2、大闸蟹具有理胃消食，清热解的作用，适合胃火旺盛、消化不良者食用。

3、大闸蟹具有活血化瘀、促进子宫收缩等作用，还适合产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力，胎儿迟迟不下者食用，并且适合食用蟹爪。

通过以上文章对于大闸蟹的介绍，我们可以了解到，大闸蟹是一种营养丰富的美味食材，不仅食用价值高，还具有一定的保健作用，深受广大人民群众的喜爱，安康养生网温馨提醒大家，大闸蟹虽好，虚寒体质者、经期妇女、孕妇、以及过敏体质者都不宜食用。