茯苓除了泡茶还能泡酒 茯苓泡酒的最佳搭配
尚尚氏
中国的药酒文化就像其他的传统文化一样博大精深,中国自古以来就有泡制药酒的传统,古人将滋补中药与酒相结合,让酒来促进药效的发散,是我们中国传统的保健方法之一,而茯苓也是一种非常滋补的中药材,也可以用来泡酒,那么茯苓泡酒的最佳搭配有哪些呢?安康养生网马上来为大家解答吧!
茯苓搭配什么泡酒好?
1、茯苓+党参
原料:党参45克,白术、茯苓、薏苡仁各30克,山药45克,砂仁、炙甘草各24克,黄酒4斤。
做法:先准备一个纱布袋,将以上7味药材洗净后研成粗末装入袋中,然后浸于酒中密封20天后开启,去渣留液装瓶即可。
服法:每次服20毫升,每天服2~3次。
功效:此酒具有益气健脾、和中养胃之效,适用于治疗脾胃虚弱型慢性胃炎。
2、茯苓+白术
原料:白术100克,白茯苓250克,黄酒4.5斤。
做法:先准备好一个酒坛,将白术和白茯苓两味药材捣碎后装入其中,然后注入黄酒加盖密封浸泡,经7~10日开封去渣备用即可。
服法:每次服10~20毫升,每天服两次。
功效:此酒具有健脾利湿之效,适用于治疗脾虚不运、痰饮咳嗽、食少腹胀、消化不良、大便泄泻、水肿、小便不利等。
3、茯苓+人参
原料:人参、生地黄、白茯苓、白术、白芍、当归、红曲面各30克,川芎15克,龙眼肉120克,冰糖250克,高粱酒4斤。
做法:先取一个洁净的布袋,将以上前9味药材一起研成粗末后装入袋中,然后再把药袋放于容器中加入白酒,密封浸泡4~7日后过滤去渣取药液,加入冰糖至溶化后即可饮用。
服法:每次服15~30毫升,每天服2或3次,或适量徐徐饮之,不拘时。
功效:此酒具有气血双补、健脾养胃之效,适用于治疗气血亏损、脾胃虚弱、形体消瘦、面色萎黄。
茯苓泡酒有哪些注意事项?
1、注意容器选择
不要选择塑料瓶和金属容器,以免浸泡过程中与茯苓发生反应,或者生成有毒物质。
2、注意清洗药材
中药材在制作过程中会带有用细菌、灰尘等物,用茯苓泡酒首先要将中药清洗干净,保证药酒的醇正。
3、注意酒的度数
一般泡药酒的酒精度数在50度以上,能够有效杀死中药材上面带有的细菌和微生物,保证药酒的安全性。
以上就是安康养生网为大家总结的,茯苓泡酒的最佳搭配,茯苓不仅可以用来泡茶、煮粥、煲汤,用来泡酒也具有极好的养生保健作用,但是大家在喝茯苓酒时要注意,千万不要服用过多,并且糖尿病人群、肾虚滑精、气虚体弱的人群也是不能和茯苓酒的,以免危害身体健康。