河北石家庄特产：赵县雪花梨

赵县雪花梨，河北省石家庄市赵县特产，中国国家地理标志产品。2017年11月，原国家质检总局批准对“赵县雪花梨”实施地理标志产品保护。

赵县雪花梨果形端正，卵圆形或阔圆形，色泽鲜雅而有蜡质、具浅褐色斑点；果肉洁白如玉、似霜如雪，有冰糖味和特殊的怡人香气。贮藏后，果皮渐呈金黄色。

成熟时间

赵县雪花梨的成熟时间一般是在6月上旬开始上市，可持续到8月份，成熟的雪花梨溶性固形物≥11.0%，固酸比≥36.7：1，可滴定酸≤0.30%。

产地保护范围

赵县雪花梨（赵州雪花梨）产地范围为河北省石家庄市赵县范庄镇、谢庄乡，南柏舍镇的唐家寨村、南李家疃村、北李家疃村、高村乡的南田村、高村、东大里寺村，沙河店镇的丁村、小诰村、东北营村、东诰村、中冯村、东杨村、西杨村现辖行政区域。