枣子种类大全:冬枣脆甜爽口 壶瓶枣地理标志百果之首

世界上有很多的水果，每一种水果又有很多的种类，就拿枣子来说，品种五花八门，大家在食用枣子的时候不免有些纠结，大家知道枣子的种类大全吗?下面就让小编来为大家盘点一下吧!

枣子的种类

1、酸枣

酸枣别名山枣或者野枣，其营养价值和药用价值都很高，中国华北和中南均有分布，这种枣野生的多，果子比较小，呈椭圆形，果皮光滑且厚，肉很薄，比较酸。这种枣树的适应性很强，一般在山上有很多野生的，比如太行山上就有很多。

2、梨枣

梨枣别名大铃枣，这种枣树的枝叶生长较快，当年种下就可以结果。枣子形状和梨比较相似，这是一种稀有且名贵的水果。梨枣在陕西一带比较常见，后来陕西也有种植，梨枣比较大一个，清脆香甜，味道独特，特别受人喜欢。

3、冬枣

冬枣又名雁来红，果实呈圆形，表面光洁，相对来说比较大，汁液丰富，脆甜爽口，营养十分丰富，富含多种氨基酸以及维生素，其中维生素C的含量最高，另外冬枣里面还要很多微量元素以及抗癌物质。

4、壶瓶枣

壶瓶枣是中国国家地理标志产品，是山西太谷县的特产，壶瓶枣形状就像一个瓶子，皮薄肉厚，甜度高，核小，汁液丰富，经过分析，壶瓶枣的营养价值比其它种类要高很多，蛋白质含量丰富，钙、磷以及铁的含量都很高，营养价值是百果之首。

5、蛤蟆枣

蛤蟆枣的果面上不光滑，有紫黑色的斑点，所以又称蛤蟆枣，有的蛤蟆枣树的年龄达到两百年，蛤蟆枣口感甚佳，核小，清甜可口，刚采摘才来的蛤蟆枣最好吃，这种枣子主要产于山西永济县，这种枣子不大，世界上最大的枣比这个大了特别多。

6、金丝小枣

金丝小枣是从酸枣演进而来，在阳光下，金丝小枣会闪闪发光，所以才有了这个名字，这种枣子呈椭圆形，果肉很丰满，香甜可口，有很好的营养价值和药用价值，比如说消化不良可以多吃这种枣。