巴西山度士 咖啡王国中的隐士

起运君

巴西山度士 咖啡王国中的隐士

巴西山度士

产地:巴西

等级:良好

颗粒:比较饱满

酸度:微酸

均匀度:稳定

烘焙:低度到深度

风味:中性豆,低度酸,口感平顺圆润

巴西种植有阿拉比卡和罗布斯塔咖啡,但主要是阿拉比卡咖啡,大部分是干燥加工。

在巴西大约有39.7亿棵咖啡树,从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2到3倍,到20世纪初,巴西的咖啡产量大概是世界总产量的75%,在较长时期内,咖啡占有国家出口总收入的2/3,从而使咖啡成为当之无愧的王国。目前,巴西仍然是世界上最大的咖啡生产国和出口国(产量占世界的1/4以上,出品量占世界的1/5以上)。

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