江苏无锡特产：无锡毫茶

无锡毫茶为新创名茶，属绿茶类。创制于1979年。主产于江苏无锡市郊。无锡市别名梁溪。位于长江三角洲腹地，江苏省东南部。东邻苏州，南濒太湖，西接常州，北依长江。京杭运河纵贯南北，素有江南鱼米之乡的美称。

无锡毫茶采用本地无性系大毫品种茶树新梢芽叶为加工原料。以一芽一叶初展、半展和开展为主体，芽长3-3.5厘米。外形卷曲，肥壮绿翠，白毫披覆，香高味浓，色绿明亮，叶底肥嫩。成品茶分一、二、三、四级。