山东聊城特产:茌平圆铃大枣
星星的軌跡
茌平圆铃大枣,山东省聊城市茌平县特产,中国国家地理标志产品。2006年05月24日,国家质检总局批准对茌平圆铃大枣实施地理标志产品保护。
茌平圆铃大枣品质优良,形似圆铃,果皮深紫红色,个大皮薄、肉厚核小,果形饱满、肉实,甘甜香脆,营养丰富。平均单果重15克左右、最大可达25克。鲜枣和干枣含糖量大于40%,维生素C每百克果肉含量10毫克以上,可食率97%。耐贮运,抗裂果,制干率高达62%。经加工可制成酒枣、酥枣、蜜枣、枣泥、枣酱、枣汁、枣脯等。
圆铃大枣具有很高的药用价值,素有“天然维生素丸”之称。含有丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养物质及钾、磷、钙、铁等人体必需的微量元素。枣树的叶、花、果、皮、根均可入药,是中医治疗多种病症的常用药材之一。
产品荣誉
1985年,茌平县被国家林业部、山东省政府确定为“大枣生产基地县”。
2000年,茌平县被山东省经济林协会命名为“圆铃枣之乡”。
2002年11月,在中国(厦门)国际木材产品暨名优林特产品交易会上,圆铃大枣被中国经济林协会评为“中国名优果品奖”。
2004年12月,茌平县被国家林业局命名为“中国圆铃枣之乡”。
2005年12月,茌平县在“中国国际枣业产业化发展论坛”上被评为“2005年名优红枣生产县”。
2006年05月24日,国家质检总局批准对茌平圆铃大枣实施地理标志产品保护。
产地保护范围
茌平圆铃大枣地理标志产品保护范围以山东省茌平县人民政府《关于界定茌平圆铃大枣地理标志产品保护范围的建议》(茌政发[2005]48号)提出的范围为准,为山东省茌平县现辖行政区域。