内蒙古赤峰特产：敖汉小米

宛风

敖汉小米，内蒙古自治区敖汉旗特产，中国国家地理标志产品。2013年05月24日，原国家质检总局批准对“敖汉小米”实施地理标志产品保护。

内蒙古赤峰特产敖汉小米

敖汉小米富含人体所需的氨基酸和钙、磷、铁等微量元素，营养丰富，质纯味正，香软可口，是平衡膳食、调节口味的理想食品，也非常适合怀孕期妇女及产后进补食用。敖汉的气候条件决定了根植于敖汉旱坡地的粟和黍耐干旱、抗倒伏、适应性强、品质优良等特点，致使当地谷子（粟）加工后的小米颗粒大、粒形圆、晶莹透明，其品质是其他地区无法比拟的，所以有“敖汉杂粮，悉出天然”一说。