云南昆明特产:东川面条

青丝乱

东川面条,云南省昆明市东川区特产,中国国家地理标志产品。2015年08月10日,原国家质检总局批准对“东川面条”实施地理标志产品保护。

云南昆明特产 东川面条

东川面条因其独特的制作工艺、生产环境及水资源的特殊性,所加工的面条具有清洁卫生、口感滑爽、外观整齐、品质高、无色素和不含添加剂等优点,筋骨好、久煮不烂、面汤清亮等特点。

产地保护范围

东川面条(东川挂面)产地范围为云南省昆明市东川区现辖行政区域。

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