哪些零食不宜身体健康

久伴

很多零食在加工中需要添加很多材料,才能保证零食的口感和香味,同时这些化学物质对于身体的危害性也是很大的,哪些零食不宜身体健康?

哪些零食不宜身体健康

生活中的“零食族”大部分是孩子和中青年女性,买零食通常首先考虑是否好吃,却很少关注质量和卫生问题,也很少有人关心自己的身体健康,因为零食的美味已经放在了第一位。

哪些零食不宜身体健康

1、色素过量。

一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看,往往过量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素,消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品,可能会造成腹泻等症状,尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高,很多企业舍不得用。

2、防腐剂超标。

食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。

3、糖精过量。

为了提高甜度,在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精,带来肠胃不适,也会引起肝脏代谢问题,糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。

4、高盐、高糖。

话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖,会增加肾脏负担,并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上,注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。

5、大量反式脂肪酸。

市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”,这其中就含大量反式脂肪酸,过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏,还会导致不孕。

含有上述化学成分的零食对于身体健康都是有害的,都会对身体造成严重的损害,所以说大家都需要进行详细的了解,对于零食对学生的危害有多大校园安全知识的答案,吱客网就是你最好的选择。

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