四川凉山特产：德昌桑椹

德昌桑椹，四川省德昌县特产，中国国家地理标志产品。2015年02月11日，原国家质检总局批准对“德昌桑椹”实施地理标志产品保护。

德昌桑椹生长时间长、无病虫害、不使用任何农药、上市早（3月上旬）、绿色天然、营养丰富，品质佳。一是感官特征明显，颗粒大而紧，颜色紫黑，油亮光泽，酸甜可口，甘美醇厚，新鲜洁净；二是品质优良，营养元素丰富。据测定每100克德昌桑椹中含总酸45.7克，总糖15.8克（比江浙、内地平均高5克以上），花青素4.04克（堪比蓝莓），18种氨基酸共1.26克，还有其它营养成分33.2克。德昌桑椹富含花青素、硒、白黎芦醇等元素，具有防病保健、增强免疫力、抗衰老等功效。

产地保护范围

德昌桑椹产地范围为四川省德昌县永郎镇、锦川乡、老碾乡、乐跃镇、小高乡、麻栗镇、阿月乡、德州镇、六所乡、茨达乡、宽裕乡、巴洞乡、王所乡共13个乡镇现辖行政区域。