回族宴席曲(2)

宴席曲的分类

宴席曲大致可分为四类：叙事曲、说唱曲、酒曲、散曲。

1、叙事曲。这种类型的曲多分为两句式和四句式，多句式的也有，但是并不常见。其中内容大部分是唱爱情故事和历史故事等。除了多句式的叙事曲不能换调外，两句式、四句式的叙事曲都可以换调演唱。

2、说唱曲。又名“打调”，是一种富有民族特色的民间说唱形式，它的曲文有三部分组成，起头、正文、结尾，起头起着一种承上启下和起韵的作用，正文叙故事或即兴创作（例如：夸奖主人，新郎、新娘、陪客以及宴席场景等），结尾中和曲文的句子长短不齐，流畅自然；语言生动活泼，诙谐风趣。内容既有传统的唱段，也有即兴创作。说唱曲从内容上说，它所反映的生活面及其广泛，有反映农民的反抗精神的，如《打帐主》；有反映农民生产劳动的《庄稼人》；有反映旧社会黑暗统治的，如《韩起功抓兵》；有用夸张手法讽刺懒汉的，如《懒大嫂抓虱子》；有反映菜园知识的，如《园子家》等等。

3、酒曲。这种曲名很多，规矩复杂，曲调优美，歌词有趣，每首都洋溢着艺术的风采。临夏地区流传的酒曲有十多首，比较著名的有《尕老汉》《飞凤凰》《数麻雀》《担杯》等。

4、散曲。上述三种之外的宴席曲叫做散曲。散曲曲调很多，反映的生活面广阔，一般是一词一曲，固定不变，曲文结构各具特色。

宴席曲的演唱形式

由于民族、地域、风俗的不同，演唱形式有所变异。就拿回族来说，主要的演唱形式有：独唱、对唱、合唱、随唱、问答、独唱加合唱、对唱加合唱等，形式灵活多样。

1、独唱。在演唱中间，为了让“唱把式”(即唱宴席曲的歌手)们有点休息的机会，在休息的时候有一名“唱把式”出场演唱。

2、对唱。这是最普遍的演唱形式，每次出场的“对对”（一对歌手），声嗓和唱法基本一致，这样唱出来的曲调好听，若是声嗓和唱法不一致，效果及其不好。声嗓有几种叫法，一般分为“苍音对”（男中音）、“尖音对”（男高音）、“囊音对”（鼻音）。演唱时，不化妆，无道具，二人边舞边唱，动作简单朴实，潇洒豪放，各地有别。每唱完一段，大家一起唱后一句。

3、合唱。当每个村庄的“唱把式”们来到主人门前，大家合唱“恭喜曲”（有的地方叫“讨喜曲”），这种演唱形式很少见。有的地方，先由两个“唱把式”唱完一段，再由相随的人们合唱第二句，有时，歌手们先后到来，就在院中连舞带唱，作为开场曲，祝贺主人。

4、问答唱。由主人（或客人）一问一答，相互说出祝辞，作为祝贺。

宴席曲的规矩各地有别，大同小异。一般是歌手们自发传唱，到有喜事的家里去演唱，有些家境宽裕的人，为了使其婚礼体面一些，就打发人去请周围著名的“唱把式”来演唱。唱完后热情招待，披红赏钱。家境一般的人，起码要用好茶、好烟等招待。若有拒绝或冷待“唱把式”人家，他的名声在村庄里就会一败涂地。在规模较大的宴席场中，“唱把式”较多的情况下，由各村庄成体系的“唱把式”们轮流演唱进行比赛、学习和交流。听众大部分是本村庄歌手和随同歌手而来的爱好者。

对于临夏回族风俗而言，需要说明的是：宴席曲都是由男的演唱，妇女不能参加；从内容上看，回族吸收了其他民族的文化，加上回族舞蹈形式以及曲调和自己的风格，形成了独一无二的宴席曲。以上所述，都是以回族风俗而言，其他如撒拉、保安、东乡族的风俗，另有特点。

宴席曲的表现形式

在临夏，每当回族青年男女举行婚礼时，亲朋好友们和唱把式赶来祝贺，他们先在大门口唱起宴席曲进门曲：

“恭喜恭喜大恭喜，没拿个茶叶（者）空讨喜。你打个调来我唱个曲，欢欢乐乐恭上个喜。”

东家将乡亲们迎进院内，大家自动围成圆圈，唱起赞曲来：

“我父母好比江河里的一股水，水深（呀）浪大（者），水里头养鱼（者）哩。我兄弟好比大海里的一只船，水帮船（呀）船帮水，哥哥的亲兄弟。我姐妹好比花园中的白牡丹，随开（者）随败（者），绿叶子扶持（者）哩……”

他们以悠扬的歌声，轻盈的舞步来祝贺家庭的和睦，亲戚的团结。表演时一般有双人，后更多的偶数男性相对歌舞，演唱末句时，全场男女老幼伴唱，把气氛烘托得更加热烈。舞蹈间歇息时，由一名歌手开始打调，说唱性强，舞蹈动作比较自由，不受节奏的约束。它和杂技中的幕间滑稽一样，是即兴演唱长短句的诙谐歌，传统曲目有“抓虱子”、“大刘三”等。这类有风趣的诙谐歌，使大家捧腹大笑，百听不厌，表现了人民群众的乐观主义精神。紧接着又以闹公婆、哥嫂习俗为主题，把演唱推向高潮。歌声此起彼伏，舞蹈热烈欢快，笑声、喊声交织成立体的婚礼舞，直至深夜，尽兴而归。

舞蹈动作有摇头、动摇，扭肩和依据内容而即兴创作的表演动作，脸部表情有眼神对视、喜怒哀乐的变化。头部动作有摇头、摆头的区别，还有不同速度的要求。两人以上的扭肩动作讲究前、后、左、右、头、眼、腰等部位的谐调配合等，具有古朴、诙谐的表演特点，动作虽较单调，但贯穿在宴席曲舞蹈的始终。

宴席曲的艺术特色

音乐

音乐和舞蹈是孪生的姐妹艺术，它和宴席曲舞蹈唇齿相依，不可分割，音乐的旋律、节奏和舞蹈的舞情，构图是相一致的。宴席曲的调式大多是商徵性和角羽性的五声音阶，音域不宽，多用真声演唱，旋律流畅舒展，表现力强，能从多方面表达思想感情。在宴席曲中，一词多曲和一曲多词的情况比较常见，这和口头创作的特性与演唱者的爱好分不开，因而，从多方面刻画人物性格和神态上显得生动准确。

宴席曲多为复拍子，也有单拍子、混合拍子，它没有打击乐，也没有道具，节奏变化大，尤其是虚词部分的无限延长音，是别于任何民族和地区歌舞音乐的一个特征，这对自由潇洒的舞蹈动作，不受严格节奏的束缚，有较大的回旋余地。

舞蹈

舞蹈是人类形体动态美的造型艺术。头部有节奏、有幅度的摇动，诙谐幽默、泰然自若。手足拳术式的动作，刚健、潇洒，朴实大方。它不是简单的人类情绪抒发，而是以真、善、美来表现一个民族的思想情操的艺术，千姿百态，丰富多样，它的发展与民俗有着密切的内在联系。回族的风土人情，喜怒哀乐，直接间接地融化到宴席曲舞中，使舞蹈具有浓厚的民族色彩。

我们在日常生活中会碰到许多回族群众用简练的语言、形象的手势作配合，来表达人和事的现象。当赞美一个人时，双手翘起拇指，微笑点头，老人们往往是抬起下颚，先用左手的食指、中指夹住胡须，从鬓角自上而下的将胡须快速的捋三下，然后将胡须梢噙在嘴里，眉开眼笑的点头称赞，将这一习惯动作，节奏化后，便是最有个性的舞蹈语汇，能与传统戏剧中的吹胡子瞪眼的程式技巧来比美。歌手们在山野里唱“花儿”时，有用右手点耳托腮的姿态，这是在即兴演唱时思索的生活习惯，在舞蹈中则夸张了，手掌举在耳后，造型潇洒。宴席曲的民族风格，主要表现在头、臂、手、足四个部位不同动作上。

摇头有好几种，而且贯穿在整个舞蹈，随着音乐本能的上下点头，碰到长音时，头部变作抒情的左右摇摆，脸部脉脉含情，升华了意境。当歌舞达到高潮时，头部随着欢快的音乐，协调的向右上方大幅度摇动，显示了强悍、奔放的民族精神风貌。双臂的大回环，手掌上下翻动，拳术式的挥舞，落落大方，刚健豪迈。双腿的屈膝起蹲，足尖的跑跳步转，腰背前倾后仰，有机的随动，脚下富有弹性，勾勒出挺拔、健美的造型。

宴席曲的基本动作有“老爷抽刀”、“燕落平沙”、“鹞子翻身”、“犀牛望月”、“凤凰点头”等。