超市食品的配送要求有哪些?
碎碎念
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超市就像一个巨大的贩卖机,超市内的商品几乎都是以渠道配货形式上架的。尤其是食品的配送,更需要遵守相关规定,这样才能避免出现食品安全隐患。超市食品的配送要求有哪些?接下来小编就给大家介绍。
1、需要厂商的相关证件,即营业执照、食品卫生许可证、食品质量认证、:税务登记证。以及商品质检报告,商品销货台账。
2、超市购进食品不需要检验,但需要向供货商索要供货方的资质(食品流通许可证、工商营业执照)和产品资质(生产企业的全国工业产品生产许可证、产品出厂检验合格证明文件),同时做好购进记录即可。
3、工商局有从超市抽检的权力,但抽取的物品要向超市购买。抽检的物品在送到质监部门去检验。超市不需为抽检缴纳任何费用的。但若检验出质量不合格的食品,处罚是比较重的。