辽宁大连特产：獐子岛海参

獐子岛海参产自北纬39°獐子岛无污染纯净海域，经过标准的加工工艺进行加工，营养价值极高.海参富含高蛋白、低脂肪、低糖、几乎无胆固醇；含有精氨酸、谷氨酸、甘氨酸等18种氨基酸（其中8 种是人体自身所不能合成的）；含有酸性粘多糖、皂甙等生物活性物质；含有硒、锌、铁、碘、钙等多种人体所需的微量元素。