台湾六堆客家年节习俗(3)

连枝

元宵作福习俗

正月十五日元宵节,放烟花,花灯竞赛等化费不赀的庆祝方式,在六堆客家庄并不时兴。除了家家要牲醴果品祀祖敬神外,添丁的人家,要办三牲到神庙或祠堂祭祀,还要做「新丁粄」(龟粄)分赠邻居亲戚,同庆添丁之喜。六堆各庄在元宵前后多举办「作福」祈求新的一年风调雨顺,五谷丰收,国泰民安。由若干名公举或轮流担任的「福首」主其事,以猪羊五牲隆重祭祀福德土神(土神或社神)。费用由福首负担。中午宴请上寿的老辈,在福德祠前同申庆贺。

清明节

三月天气,不寒不暖,乡村农忙时期未到,到了清明节前后,家家都忙于准备扫墓的工作。但并不一定都在这个日子举行,或提前,或展后。这是客家极重视的伦理传统,慎终追远的表示。对已逝的祖先亲属隆重纪念,每年总在此日裔孙齐集墓前,肃穆敬拜。出外营生求学的人,触动孝思,也不辞奔波之苦,返乡扫墓。

六堆邻近的几个村庄,近年来为求方便节约,多半联合起来达一个星期假日大家一起扫墓,热闹非凡,蔚成奇景。

是日,备好三牲香烛等物,一清早,大家前往祖先墓地,先一齐动手,将四周杂草污秽清除,碑文以朱墨重描,破坏者择吉重修,在后土上压上祭纸,表示此墓已有人挂扫,然后摆出猪肉、鸡、鸭、蛋、蒜(寓善于打算之意)、芹菜(寓勤奋工作之意)水果、红粄、白头翁粄等祭品,奉香敬酒敬茶。酒过三巡,焚烧银纸,燃放鞭炮,墓祭告毕。

客家人重视祖先骸骨,慎重选择吉地安葬,藉尽孝思。故总是希望能求得一座好风水,俾能荫泽子孙。功成业就的人,把祖墓修得堂皇富丽,以示子孙繁昌。

六堆人几十来重视祭墓,维古俗而不变,良风美俗弥足珍贵。

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