四川泸州特产:郎酒
青灵氏
郎酒,四川省古蔺县二郎镇特产,中国国家地理标志产品。2004年10月21日,原国家质检总局批准对“郎酒”实施地理标志产品保护。
郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长”。郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型,酱香型,兼香型。
产品荣誉
1963年,郎酒获首届四川省名酒评比金奖。
1979年,郎酒获国家质量优质奖。
1984年,“郎”牌郎酒评为国家名酒,获国家产品质量金质奖章,荣获“中国名酒”称号。“郎泉”牌兼香型郎泉酒被评为中商部优质酒。
1985年,郎酒获中华人民共和国商业部“金爵奖”。
1989年,53°郎酒蝉联“中国名酒”称号;39°郎酒被确认为“中国名酒”并获国家金质奖。“郎”牌郎酒在同行业中首批通过国家方圆质量标志认证。
1994年,郎酒在全国名酒行业中率先通过国际质量认证。
1997年,“郎”牌商标被国家工商局认定为“中国驰名商标”,享受世界范围的特别保护。
1999年,国家质量监督局、标准样品委员会将39°酱香型郎酒作为中华人民共和国国家酱香型低度白酒标准样酒。
2000年,“郎”牌12年,特醇郎酒被列为中国名酒极品。
2001年,“郎”牌天宝洞藏酒被中国食品工业协会评为“中国白酒著名创新品牌”。
2003年,“郎”牌天宝洞藏酒被中国食品工业协会评为“中国白酒典型风格金杯奖”,“郎”牌郎泉酒被中国食品工业协会评为“中国白酒典型风格银杯奖”。
2004年,红花郎酒被中国食品工业协会白酒专业委员会授予“首届中国白酒科学技术大会指定荣誉产品”称号。
2005年,在伦敦国际评酒组织举办的评酒会上,红花郎酒获白酒类唯的“特别金奖”。
2008年6月7日,国务院公布第二批国家级非物质文化遗产名录,“郎酒传统酿造技艺”荣列其中。
产地保护范围
郎酒原产地保护范围为:四川省古蔺县二郎镇。