四川乐山特产:峨边竹笋

嘶喑甜言

峨边竹笋,四川峨边彝族自治县特产,中国国家地理标志产品。2013年12月30日,原国家质检总局批准对“峨边竹笋”实施地理标志产品保护。

四川乐山特产 峨边竹笋

峨边竹笋产于四川省乐山市峨边彝族自治县。峨边竹笋作为地方特有的竹类资源,已有上百年种植历史。峨边竹笋呈圆锥形,头尖底粗,笋肉呈淡黄色有光泽,粗细大致均匀;质柔,清脆,表面光滑呈层状,闻之具清香气味。具有无污染、肉厚、嫩脆、鲜美可口的特点,且富含大量粗纤维、优质的植物蛋白、氨基酸以及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等,品质优于其它产区。

产地保护范围

峨边竹笋产地范围为四川省峨边彝族自治县现辖行政区域。

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