吉林松原特产:乾安黄小米
旻骞
乾安黄小米,吉林省乾安县特产,中国国家地理标志保护品种。2009年12月,原国家质检总局批准对“乾安黄小米”实施地理标志产品保护。
乾安黄小米米粒饱满,色泽金黄,表面有光泽,手感光滑沉实,米粒不开不裂有糯性。煮熟的小米饭口感肉头饭味足,入口绵甜爽滑,粥浆似黄乳,凉饭不回生,食之可口清香,香味浓郁;煮熟的小米粥黄粘适口,唇齿留香。
产地保护范围
吉林省乾安县乾安镇、大布苏镇、水字镇、安字镇、让字镇、所字镇、道字乡、严字乡、赞字乡、余字乡等10个乡镇现辖行政区域。