重庆特产:合川桃片
安之若素
合川桃片,重庆市合川区特产,中国国家地理标志产品。2009年05月26日,原国家质检总局批准对“合川桃片”实施地理标志产品保护。
合川桃片,是一种由糯米、核桃、面粉、白糖等制成的片状糕点,其形为薄片,色泽洁白,散如展卷,卷裹不断,点火即燃,入口化渣,软糯滋润,细腻香甜,兼核桃、玫瑰清香,清新爽口。
产地保护范围
合川桃片的地理标志产品保护范围为:重庆市合川区云门镇、钱塘镇、沙鱼镇、官渡镇、涞滩镇、龙市镇、肖家镇、大石镇、古楼镇、三庙镇、燕窝镇、二郎镇、龙凤镇、太和镇、隆兴镇、铜溪镇、渭沱镇、盐井镇、草街镇、双凤镇、狮滩镇、清平镇、土场镇、小沔镇、三汇镇、香龙镇、双槐镇、合阳城街道、钓鱼城街道、南津街街道等30个镇和街道现辖行政区域。