阿曼人殷勤好客 喝咖啡讲究多

渡余生

阿曼人殷勤好客 喝咖啡讲究多

阿曼历史悠久,文化灿烂。它的居民注重礼节,待人接物、迎来送往都有固定的套数,从喝咖啡这等小事上就能窥见一斑。

阿曼人管咖啡叫“喀赫瓦”,喜欢在咖啡里加豆蔻等香料。他们的咖啡呈浓黑色,含有类似中药的苦味,与西方醇香的咖啡有所不同。

有位游客到马斯喀特不久,有一次被热情豪放的阿曼人请去做客。一通大饼烤肉之后,已是心有余而肚不济了,望着满桌的各色吃食,只有徒唤奈何。偏偏,阿曼人在待客接近尾声时,还有邀请客人喝咖啡的习俗。客人若不喝,通常会引起主人的误解,还以为你对他的招待有什么看法呢。

于是客人在主人连声的相劝中接过滚烫的咖啡,虽面有难色,也不得不硬着头皮一点点勉强喝起来。好容易喝完一杯,持壶立在一边的侍者说时迟那时快,又要给客人斟上一杯。“够了,够了,谢谢谢谢!”客人连忙阻止,但侍者满脸疑惑地望着客人,不解地反问道:“够了?真的不要了吗?”见客人重重地点了点头,侍者才问:“那你为什么不摇晃杯子?”“摇晃杯子?”客人一头雾水,丈二和尚摸不着头脑。

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