甘肃静宁县民俗节日(2)

中秋节

也叫八月十五。旧时，有拜月之风。入夜后，秋高气爽，明月升天，院内设香案，献上白酒、月饼、瓜果以及毛豆枝等农家特有的供品，主祭者多为女主人，焚香叩拜后，喝团圆酒，吃团圆饭，兼有庆祝丰收之意。这一天，城乡妇女多一显身手，烙制各种各样的点心，也叫月饼，常见的有动物造型，植物造型等；既是节日食品，又是面塑工艺品。

重阳节

农历九月九日，平凉有摘野菊花酿造黄酒和吃油糕之俗，以“糕”谐“高”，应重阳登高古训。

十月一

亦称“鬼节”。是日或此前一二日，为亡人上坟烧纸，并特备纸做的“寒衣”在坟前焚化，城镇人或因年久坟茔不存，或因坟墓离家过远，便在街道十字路口或路两旁焚纸遥祭。

腊八节

从农历腊月初八这一天起，静宁人就已拉开过年的序幕。是日，乡村和城镇都盛行吃“腊八粥”。“腊八粥”是用大米、小米、黄米、酒谷米和各种豆类煮在一起做成的，也有面食与粥同煮的，有的还放上肉丁、咸菜丁以及油、盐、葱、姜等作料，以应“五味俱全”之义。这一天，主妇多在天亮之前将粥熬好。餐前，先将粥扬撒在室内各处一点，并念念有词，如“门神爷爷吃腊八，粮食繁得没搭茬”，“搭茬”义为丰收。再如“灶神爷爷吃腊八，有米有面有财发”，企盼吉祥。饭后还要给家畜的食槽里抛撒一些。吃过“腊八粥”，男女老少争相到附近的河沟里刨冰背冰，称之“拉兵马”。刨下的冰块越大越好，背到自家堆放在大门前、院中央、窗墙下以及牛棚、马厩、羊窑、猪圈、鸡架和粪堆等处，越多越好，用以显示全家人勤劳能干，并预示家道昌盛，六畜兴旺。

祭灶

祭灶亦称“送灶节”，时在腊月二十三日。因与过大年相近，这天也叫“过小年”。是日，家家户户都提前吃晚饭，并将做好的饭菜吃完。饭后清扫灶台，将此前制做的“灶糖”盛在碟内，摆放在灶前供板上，同时摆上特蒸的发面“灶山”，点烛焚香，献上清茶，谓“请灶爷”。在一炷香燃毕，主人再次焚香祭祀，之后将糖果在烛火上烤化，随手抹在供奉灶神像之处，口中念道：“大口小口，一月三斗，上方爷问您，您老人家一不知二不晓，不要给上方爷嚼舌头。”祷告毕跪焚黄表，取下灶神像与黄表同焚，随后燃放鞭炮，送灶神上天。扫房“送灶节”之后，彻底清扫室内外是每家必做的一件细致又辛劳的事。时间有的取单日一三五七九，有的取双日二四六八十。按老辈人说法，“年”原是一个怪物，喜入脏室为患，故在节前将自家室内外清理安顿得整洁有序，窗明几净，以绝“年”的入侵降灾，如今多取除旧布新之意。