老天津中秋节习俗

元亮

老天津中秋节习俗

中秋佳节,我国各地民间习俗异彩纷呈。而在天津卫的老一辈人回忆里,过去的中秋节可比如今有意思。

在老天津人眼中,中秋节晚宴仅次于除夕晚宴。这时正是秋收时节,小站稻的米、河海两鲜螃蟹、百果等都在此时上了百姓的餐桌。在喝酒上也很讲究,男人喝直沽高粱和五加皮,妇女和老人喝玫瑰露。在中秋节赏月时,两三岁的娃娃要穿兔鞋、戴兔帽,长辈要送给孩子兔脸人形的泥人玩具——泥兔。除此之外,文人墨客会在中秋之夜赏月赋诗。

中秋节老天津人还有一项重要的仪式——拜月。

拜月

是旧时天津中秋节的重头戏。

中秋之夜,玉盘高挂,月光如银。各家在院中摆下桌案,上供月光神祃,供品有石榴、西瓜、苹果、月饼等物,香烛黄表、千张元宝等一应俱全。家中妇女按长幼之序依次对月焚香叩拜,民俗谓之“拜月”。由于传说中的太阴星君是妇女的偶像,专门掌管人间妇女婚配怀孕生子等诸事,月亮盈亏周期28天,和妇女月经周期相近。于是,已婚、未婚女子及婚后不孕的女子都会向月神说些知心话,这些祷告内容是妇女们的隐私,属于私密话,男人们如果在场会极不方便,因此拜月就成为女人的专有仪式。

民间有“男不拜月,女不祭灶”之谓,即源于此。天津文人冯文洵先生有一首《竹枝词》就写了拜月的场景:“供尖撤后送家家,结习相沿未或差。男祀灶王女圆月,咬春萝葡咬秋瓜。”

临近中秋,天津各南纸局、扎彩铺、宫南宫北、各杂货铺都有“月光神祃”出售。走街串巷的小贩也在胡同里吆喝:“买月亮马儿哎,月亮马儿哎上供的……”院子里飘满了拜月的香烟,久久不散,给胡同里带来浓浓的节日气氛。

供兔儿爷

兔儿爷是天津百姓对传说中月宫捣药的玉兔儿之尊称,因相信兔儿爷能给人间带来祥和和安宁,它捣制的“不老药”能护佑人们不得疾病,故此,中秋佳节,除了赏月吃月饼外,还要买只兔儿爷供在屋里,增加节日气氛。

供桌上的兔儿爷是用泥或纸浆脱膜法制作的一个拟人化的坐兔,金盔金甲,一副将军扮相,头上两耳高耸,手持捣药铁杵,一身大红色的战袍,端坐虎皮交椅,威风凛凛,相貌堂堂,只有那不变的三瓣嘴儿,标记着这是位兔将军。人们在供桌上摆满了时鲜瓜果、月饼糕点、香炉瓶花、什锦蜜饯。香炉内素香袅袅,期盼着兔爷儿能给人间带来吉祥和平安。

兔将军身下的坐骑不同其寓意也不同,骑老虎的叫“伏虎将军”,代表的是勇敢、刚毅和强壮;骑大象和骑羊的,代表吉祥、安宁;骑葫芦的,代表福禄双全;骑鲤鱼的,代表富贵荣华;骑麒麟的,代表诗书立家,还有一种寓意是子孙满堂。

另有一种供孩子们玩耍的“兔爷儿车”,一个色彩斑斓的兔儿爷,站在木板儿车上,双手持杵,脚下有药臼。拉动小车,兔儿爷的药杵就会在药臼中捣个不停,两只红眼一眨一眨,令人忍俊不禁。还有用纸浆做的兔儿爷“鬼脸”,胡同里孩子们几乎人手一个,戴在脸上,互相追逐,满胡同跑“兔子”。还有布做的兔娃娃,憨态可掬。泥捏的“兔儿爷捣碓”,真能动起来捣药。纸糊的兔儿爷风筝,放到空中,两只眼睛忽闪忽闪,吸引不少路人驻足观看。大街上糕点铺子则卖形态各异的“糖兔”,用白砂糖熬制起沙,倒入铸模,翻成各种形态的糖兔,绘上食色,又好看来又好吃。当时天津四远香、祥德斋、桂顺斋都备有大小糖兔。许多老人为家里的幼儿做了兔鞋、兔帽,寓意驱邪祈福、健康长寿。

冯文洵先生的《竹枝词》也有一首写兔儿爷的:“月宫神马拜家家,取义团圆供果瓜。位甚尊崇名甚亵,闺人戏唤兔儿爷。”

爬 月

中秋之夕,天津还有“螃蟹爬月”的习俗。所谓“爬月”,实为游戏。

节前买回几只河蟹,养在盆中,中秋月圆之时,用制钱儿(老钱)包裹纸捻,绑在螃蟹背上,蘸油点燃放到院中,任其四处爬行,以卜来年财运走向。若螃蟹向屋内爬行,则预示来年财源广进,如向院外爬行则预示来年无财。

旧时家庭孩子多,家长就安排家里的孩子们,一人一棵秫秸秆儿,有向外爬的,一律用秫秸挡住,让它向屋里爬。孩子少的家庭,还把邻家的孩子叫上,一起把守。背着油捻的螃蟹像无头苍蝇一样四处乱爬,孩子们大呼小叫,用秫秸去挡,挡不住就用脚踢,大人们看着欢呼跳跃的孩子们,笑得直不起腰来。院子里人声鼎沸,地面上灯光闪闪,螃蟹四处爬动,被逼着爬进屋里的螃蟹,被大人捉住,除去灯捻,丢入锅内,片刻之间,端上桌来,膏黄仔满顶盖肥,蟹香扑鼻馋涎滴。人们蜂拥而上,拆而食之。说是祈求财运,不过是烘托节日气氛的一场游戏而已。

民国年间,冯文洵先生的《丙寅天津竹枝词》中就有一首写“爬月”场景:“买蟹归来不忍烹,今宵更任尔横行。相传爬月占休咎,纸捻燃灯照眼明。”

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