河南南阳特产：桐柏朱砂红桃

朱砂红桃是河南省桐柏县最古老的桃品种之一，这里四季分明，光照充足，雨量充沛，非常适合朱砂红桃树生长。所产桐柏朱砂红桃个头大，颜色鲜，果面60%以上着红晕，果肉呈红色，肉质硬，脆甜，可溶性糖高达10.11%，熟后发绵、离核，色如朱砂，故名"朱砂红"，其风味独特，深受广大消费者喜爱。

朱砂红桃，通体紫红，色若朱砂，貌美味鲜，故取名朱砂红桃。桐柏朱砂红桃成熟时间一般在6月份，端午后，朱砂红成熟，独特的气候养育了独特的品种。成熟的朱砂红轻轻掰开后，肉核分离，肉汁均为紫红，入口脆爽酸甜，别有一番风味，只可意会，不可言传。