贵州六盘水特产：落别樱桃

昆皓

落别樱桃，贵州省六枝特区特产，中国国家地理标志产品。2015年8月10日，原国家质检总局批准对“落别樱桃”实施地理标志产品保护。

贵州六盘水特产落别樱桃

六枝特区落别乡盛产樱桃，且以粒大、味甜、水分足著称。落别樱桃因表皮鲜红、汁多味甜、肉厚核小。经检测，落别樱桃鲜果肉中，含碳水化合物，蛋白质，钙，磷，铁，以及多种维生素，其中，可溶性固形物为17.2%，可溶性糖为9.26%，可滴定酸含量0.56%，维生素C每百克含量为17.19毫克，铁每百克含量为12.8毫克，总氨基酸每百克含量为307毫克。