山西省各县特色文化(5)
良吉
夏县文化 夏县刺绣
夏县刺绣,大致可以分为服饰、生活用品、祭献物品三大类。从人生仪礼来讲便有满月、周岁、成年礼、婚礼、丧礼等,各个节日又有不同的主题内容。
绛县文化 绛县山楂赏花节
绛县山楂赏花节被纳入“晋善晋美赏花游”。
据了解,樱桃和山楂已经成为运城绛县的两个主导产业和特色产业。山楂种植面积已经达到了10万亩,种植户有9000多家,每年产值1.8亿元,农民人均增收1000元以上;而樱桃种植面积也发展到了近万亩,盛果期果树达到5000多亩,年产量可达到40万公斤以上,果品远销到北京、西安、内蒙、太原等地,仅此一项为当地农民增收1亿元左右。尝到甜头的果农们已开始将目光朝向了观光农业。
目前,绛县山楂赏花节已被纳入“晋善晋美赏花游”范围。
平陆文化 平陆地窨文化
上山不见山,入村不见村;平地起炊烟,忽闻鸡犬声。说的便是具有浓郁地域特色的平陆地窨院。是一种非常独特的民居形式。
平陆县地处山西最南端,境内沟壑纵横,古时就有“平陆不平沟三千”的说法。特殊的地形,黏稠的土质,加之此地风沙大,石块和木材稀缺,古时候,当地人就学会了修建地窨院。地窨院一般长宽三四十米、深十米左右,外面看类似天井中的北京四合院,有正窑和侧窑之分。正窑向阳供人居住,侧窑背光用于堆放杂物和圈养牲口;与正窑相对的是一条狭长倾斜的门洞,便于人上下出入。地窨院内都掘有深窖,用来积蓄雨水,供人畜饮用,并挖有“旱井”,用于排放生活污水和雨水。置身地窨院中,抬头观望,颇有坐井观天的感觉。
地窨院大多为独门独院,也有一门连二院、三院的,称二进院和三进院。地窨院按形式区分有正方形和长方形两种;按八卦方位来分则有动宅和静宅。动宅又称东四宅,包括以东为主的震宅、以南为主的离宅、以北为主的坎宅、以东南为主的巽宅。居住窑一般为主窑,装一门三窗,其余窑洞为一门二窗,一般窑洞在进门的左手处盘筑土炕,土炕后为锅灶,灶后放置水缸和厨案。窑洞最深处多置一桌,桌上供奉祖宗牌位或其他神祗,窑前进门处与土炕相对置一桌两椅为会客区。当地代表性的地窨院有建于清康熙十三年(1674)的张店镇张店村的周家大院,完整保存了清代的门楼、门洞、马面、滴檐等基本结构和构件,属于标准的12数坎宅院,并与其他3座院以地道相连。建于清早期的张店镇张店村王守贤地窨院,完好地保存着崖场、场房、拦马墙、马面、滴檐、烟道、烟囱、渗井、水井等传统要素。在上世纪80年代,山西平陆尚有17000多座地窨院。
当地村民总结地窨院有三大好处:一是隐蔽性好,住着安全;二是实用性好,住着舒适,窑洞内冬暖夏凉,温度宜人;三是屏障性好,可避风沙,可谓“躲进小院成一统,管他冬夏与春秋”。
地窨院承载着中国悠久的农耕文化以及当地的风俗习惯,其独特巧妙的排水和门洞设计,以及和谐美观的崖场、滴檐、门楼及窑拱和院心等美化装饰,更是把使用性和装饰功能高度统一在一起,体现了劳动人民高超的技艺、朴素的审美观和丰富的创造力。张店镇曾经是平陆县地窨院分布最广的乡镇,最多时有3000多座地窨院,现在有人居住的却不到600座。这种建筑形式已列入山西省第一批非物质文化遗产保护名录。