香港民俗(2)

暮江吟

现在虾酱制作已改变了传统的做法,而水上人家也都上了岸,搬进香港仔和屯门一带政府建造的房屋居住。改变的不只是一些技术,也有很多族群的风俗习惯。像福佬人,过去也在水上渔船生活,迎亲时要撑船去接新娘,现在已经变成了跳龙船舞代替。

为什么会有龙船舞呢,就是因为过去福佬人他们是在水上生活。他们男家要去接新娘的时候,男家的女性亲戚,比如说姑姑,姐姐就会撑着轮船去接新娘,但现在很多时候已经搬上岸了,于是就有龙船舞取代了撑船。也是有男家的女性亲戚,比如说姑姑,姐姐,表姐妹一起去跳这些舞,到今天也还是穿上传统的服装去跳。她们自己打锣敲鼓,呐喊一下,这就是他们跳舞的时候,基本的音乐。

在四个族群中,岸上人的点灯仪式和婚嫁仪式是极富特点的。点灯仪式每年农历正月举行,目的是告诉祖先和保护神,族里新填了男丁。花灯在祠堂里挂起,上面通常有很多吉祥物,和一些祝福的话

中国人过去也很重视这些所谓的见证,在点灯仪式的时候,婴儿也要抱过来,宗族的父老会见到小婴儿,就证实证明了这个婴儿是他们族里的一分子,同时将他们里头会有丁头簿,将婴儿的名字证实记录下去,以前的生活没有人口登记的 ,传统的人口登记还没有这个制度建立,点灯仪式就是一个最传统的人口登记方式。

过去的婚嫁仪式非常考究,讲究三书六礼,新娘要凤冠霞帔,坐四人大轿。不过到现在,很多已经简化,仅剩了上头仪式、三朝回门等一些环节。通常上头仪式是在凌晨时分或者早上天没亮的时候进行。有些围村还保留了在祠堂里作上头。在上头时一边梳 一边会说一些吉祥的话,一梳梳到尾,二梳白发齐美,三梳儿孙满地这几句话流传至今。

客家人早年以农耕生活为主,从收割到打禾,到晒谷,到处理谷粒都有一套完整的程序和工具。很多农具不久前还在使用,一些收割的镰刀、簸箕、禾耙、搅风机等等都是从新界农民中征集而来。村屋内也以简朴实用为主,充分反映客家人艰苦检朴的生活。

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