山东威海特产:乳山海鸭蛋

若灵

在乳山,出名的不仅仅是海鲜,乳山的海鸭更是家喻户晓。这些生长在海滩上,以海里的小鱼、小虾、蟹等小海鲜为主要食物来源的鸭子,当地人称之为海鸭,它们所产下的海鸭蛋,富含蛋白质、钙等微量元素,营养价值比普通鸭蛋高得多,蛋黄更大呈橘红色,自然口感也会更好,堪称蛋中极品。

山东威海特产 乳山海鸭蛋

海鸭蛋产自长寿之乡——乳山的海边。这里天然质朴,清洁环保,没有滩涂开发、浅水养殖,更没有任何工业项目,保持了纯天然、无污染的自然生态环境,这里就成了鸭子的天堂,小鱼、小虾、小蟹是它们舌尖上的美味。这样惬意生活着的鸭子,产下了健康、天然的蛋,蛋黄红亮,具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点。

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