四川雅安特产：五丰黎红花椒油

黎红鲜花椒油（黎红牌），系四川五丰黎红食品有限公司（原汉源三九黎红食品有限公司）首创产品。是选用具有两千多年种植史的汉源新鲜花椒，配以绿色食品菜籽油，用自行研发获得国家发明专利的现代工艺设备、通过微机管控标准，按“用心选料、精心制作、持续改进，不断满足顾客的消费需求”为质量方针精心制作，实施了绿色食品质量追溯码，实现了从“土地到餐桌”的全程质量可追溯控制。

2004年2月12日被国家质量监督检疫总局，认定为原产地域保护产品。公告号为2004年第3号，产品标准编号为：NY/T2111—2011；保护范围为四川五丰黎红鲜花椒油系列产品。产品主要质量特色是：无添加剂、无污染、非转基因、绿色安全，既保持了天然的营养成分，又未影响花椒鲜香之美的品质。具有“清醇麻香、味美谐调”的独特风格。是烹制川菜和各类菜系的正中调味品。稳定的品质协调地激发了人的视觉、嗅觉、味觉三种美感的最佳享受，体现了中国“中庸”文化的极高境界，因此黎红花椒油深受消费者喜爱。产品营销海内外，闻名遐迩。先后荣获国家绿色食品、清真食品、有机花椒认证产品和质量信用等级AAA级、97年中国食品名牌、四川历届名牌、中国首届川菜十佳调味品等称号。