客家正月初六民俗 挹肥拜紫姑

正月初六，马日。所谓“龙马精神”，寓意生机蓬勃、欣欣向荣。客家俗语云：“六六大顺”，说的是年初六乃“万事顺意”之吉日。

客家人在年初三就已经“送穷”了，而非客家地区则在正月初六祭穷神、送穷鬼。

“穷神”既不是道教神仙，也不属于佛教菩萨、罗汉，什么教派也不是，但也不属于魔鬼一流。据钱钟书先生《管锥编》考证，唐代我国民间便开始盛行送“穷鬼”，然而只称“鬼”而不称“神”。明清之后，“穷鬼”才被尊为“穷神”。“穷神”谁属？主要有两种观点，其一认为是帝喾之子，其二认为乃姜子牙之妻。各地春节民俗中都有挂门钱纸的习俗，其民俗寓意正是阻止穷神走进家门。门钱纸即门笺，不同的地方还有其他不同的称呼，如挂钱、吊钱、门吊、门花、吊千儿等，乃春节期间贴在门楣上的吉祥饰物。一般用红纸或彩纸剪刻而成，呈长方形，镂空的背饰有方孔钱纹、万字纹、水波纹等，上有吉语题额，中有吉祥图案或福禄寿喜等字，下有多种多样变化的穗。传说姜太公封他老婆做了穷神，但害怕她乱上别人家里，给别人带来晦气，就规定她只许上富贵人家，如果人家门脸破败，就不准进去。人们知道了这件事，纷纷把家里的破布烂麻挂在门上，以示家庭破败，阻拦穷神进入。后来人们觉得不太雅观，就用整块布、整张纸剪成穗子来代替，以后便慢慢发展成更加精美的门笺。大年初六，家中主妇要把节日积存的垃圾扔出去，谓之送穷鬼，门笺也摘下来同时扔出去，叫做送穷神。

宋元时期送穷神的日子大凡都在年初六。据《岁时杂记》记载：“人日前一日扫聚粪帚，人未行时，以煎饼七枚覆其上，弃之通衢，以送穷。”明清“破五”习俗开始形成后，本着“破旧立新”思想，北方地区的送穷日就大多提前到正月初五了。是日，各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”、“五穷妇”、“五穷娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”，“送穷媳妇出门”。陕西韩城一带，破五这一天忌出门，而且要将鲜肉放在锅中炙烤，还要爆炒麻豆，令其崩裂发声，认为这样可以崩除穷气，求得财运。

另外正月初六是闽南人所崇信的清水岩祖师生日，在这一天，各祖师庙都要张灯结彩准备牲礼或演戏来祭祀。清水岩祖师，又称麻章上人、蓬莱祖师、乌面祖师、落鼻祖师、清水真人和昭应大师。诞生于宋朝福建永春县小姑乡，俗姓陈，名应，也名昭。其施医济药，为民祈雨救旱，乡民为表感激，在其居住的蓬莱山石室建精舍，名为清水岩，成为安溪地方的守护神。据说每逢天灾巨变前，便会落鼻示警，因此又有“落鼻祖师”尊称。

客家人的年初六依然喜庆，却相对平淡，其主要民俗活动唯有“挹肥”。（“挹”音溢yi，即“舀”的同义词，表示将液体盛出来。）

年初五“出年界”后，勤劳的客家人又渐渐忙碌起来了。

虽然年初三客家已经“送穷”了，将房里屋内的垃圾、破烂统统送走并付之一炬了，但厕所里的粪肥却还得等到正月初六才开始清理、打扫，并将粪肥送到秧田灌溉或送到菜园浇注。客家旧俗，农家多在此日开始下田耕地、做秧田，以示春耕开始。

“庄稼一枝花，全靠粪当家。”这是客家地区广泛流传的一句普通农谚。作为农耕族群，客家对于农家肥格外依赖，对于主管厕所（客家多俗称为“茅厕”、“茅池”、“粪坑”等）的神灵则更加崇拜。新年第一次挹肥，喜好拜神、敬神的客家人自然要对厕神祭祀一番。

中国民间信仰普遍认为厕神即紫姑神，紫姑又作子姑、厕姑、茅姑、坑姑、东施娘等。自明清时期开始紫姑就不单纯作为厕神，而世人谓其能预言未来，有先知先觉，多迎祀于家，占卜诸事，成为扶鸾占卜的大仙之一。客家俗称紫姑神为七姐、七姑。