酥脆剂的使用范围
花面狸
酥脆剂是白色粉末,溶于冷热水,其特点,发酵力强、有独特的增酥增脆功能。那么,酥脆剂的使用范围呢?吱客安全网和您一起来看一下!
酥脆剂是食品添加剂的一种。如今一提到食品添加剂,学多人会不由自主的产生恐惧心里,觉得一旦吃了含有食品添加剂的食品就会危害身体健康。那么,酥脆剂的使用范围呢?下面就让吱客网小编来介绍吧!
酥脆剂使用范围如下:
本品可用于制作油条、麻花、桃酥、烧饼、饼干、炸鸡、炸鱼等酥脆食品。
酥脆剂用量:
每400克 可以发60-70斤面粉 先将本品直接与面粉搅均,再用适量温水、盐将面和光、合面后醒30分钟即可。
如何储存酥脆剂?
一、干燥不潮湿处存放;
二、避免阳光直晒;
三、开封后尽快使用,并请于未使用完前每次取用后将袋口封紧,尽量不要和空气直接接触。
以上便是小编为大家介绍的关于酥脆剂的使用范围的一些内容,希望对大家有所帮助哦!如果想要了解更多关于食品安全的知识。请您多多关注吱客网吧!