五个手指用筷子大富大贵

你会用筷子吗？或许不少人会觉得此问题好笑，天天都在用筷子，谁不会！

其实这问题并不简单，筷子是国粹之一，中国人使用筷子的历史相当久远，从现代考古发现来看，至少在新石器时代，古人便开始使用筷子了。几千年来，形成了丰富的“箸文化”，有关筷子的说法、用法和忌讳多多，秘密不少，这里仅选几个，与各位说说。

在不同场合用不同颜色的筷子，如喜事用红筷子，而丧事忌讳，要用白筷子，表示对死者的尊敬。一双筷子要同一色，如果用杂色筷，预示家庭不和。

筷子在古人的婚姻生活中，也扮演着重要角色。

包括北京在内，过去女孩子出嫁时，在给女儿的嫁妆中，总少不了筷子。这种风俗，一般认为出现于宋代，当时男女双方家长议定孩子的婚事后，女方父母一般都送灌水的坛子一对，内放活金鱼四尾，并附上筷子两双。

其用义是：金鱼，谐音“金余”，祝愿一对新人钱多多；水的意思是，嫁出的女儿泼出去的水；筷子则有两种含义，一是祈子，取民间吉利语“筷子快子，快快生子”。在广东朝汕地区，至今仍有新郎新娘入洞房时要喝桂圆汤的风俗，但吃桂圆不用汤匙，要用红筷子，意思是“快生贵子”。

另外结婚陪筷子，还有希望小夫妻以后成双成对，永不分离之意。在陕北农村，男方迎亲时必带一只内装米的宝瓶，到了女方家后，由新娘的父亲把宝瓶里的米炒熟，用焚香和艾草把口封住，此举表示“相爱”。再取出一双红筷子，用红头绳拴在瓶口上，递给女儿，并对女儿女婿说：“你们要象筷子一样成双作对，永不分开，‘快快’活活过日子。”

筷子在古人眼里，并非仅仅是餐具。古人还认为，筷子有神性，常通过筷子来观察和分析人生和未来。

《太平御览》引《相书》上的说法，称“人，三指用箸者，自如；四指用者，贵；五指用箸大富贵也。”显然，这种说法是无稽之谈，因为一般人使用筷子大都是五指联动的。

实际上，筷子在古代常被当成占卜工具，叫“箸卜”。唐末五代时的南唐，在刚过去的正月十五元宵节里，便流行箸卜，宋初徐铉《稽神录》中即记录了这一说法：“会正月望夜，时俗取饭箕衣之，衣服插箸为觜，使画盘粉以卜。”箸卜过去在岭南广东等地很流行。唐人郑熊《番禺杂记》中称，“岭表占卜甚多，鼠卜、箸卜、牛卜、骨卜、田螺卜、鸡卵卜、蔑竹卜，俗鬼故也。”在古代广东人眼里，不只筷子，其它什么物什都能成占卜工具。

过去在浙江宁波、江苏高邮等许多地方，妇女有“请霄箕姑娘”的风俗，也是一种“箸卜”，其方法是这样：用霄箕兜皱纱，插一只筷子，两个小姑娘抬着，可以卜问命运，以筷点桌，得双数就是吉兆。

在筷子的占卜系统中，“扶乩”比较麻烦杂，“请筷子神”最为简单，所以在民间极为流：用三四只筷子，蘸湿，使并立于水碗中或灶上。立箸过程中，口中不停地念叨不同神灵的名字，筷子立定时所念叨的神，就是“值班神”，要礼敬之，祈求其庇护。

实际上，这种箸占，无异于筷子游戏，不必当真。