吉林通化特产:通化山葡萄酒
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通化山葡萄酒,吉林省通化市特产,中国国家地理标志产品。2005年12月28日,原国家质检总局批准对“通化山葡萄酒”实施地理标志产品保护。
山葡萄是葡萄中最耐寒的一种,具有粒小、皮厚、色素浓、酸度高、糖度低、果香独特、干浸出物含量高、有机物含量高的特点。它的单宁、氨基酸、矿物质、白藜芦醇含量都高于欧亚种群葡萄。
地域保护范围
通化山葡萄酒地理标志产品保护范围以吉林省通化市人民政府《关于界定通化山葡萄酒地理标志产品保护范围的函》(通市政文[2004]79号)提出的范围为准,为吉林省通化市现辖行政区域。