山东聊城特产:高唐驴肉

雪琪氏

高唐驴肉,是山东省高唐市远近闻名的地方传统名吃。加工精细,方法独特。加工的驴肉色呈酱紫,刀口明亮,清香鲜美,肉烂不散,软而不松,香型独有,具有活血降压,滋补益肾的作用。

山东聊城特产 高唐驴肉

早在乾隆年间就曾出口日本和东南亚国家,也曾作为贡品晋献朝廷。可治疗血虚萎黄,眩晕心悸,肌痿无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏等多种疾病。当地人招待客人时有“无驴肉不成宴”之说。当地有名的驴肉加工生产商有鲁庄驴肉、潘佳驴肉,老王寨驴肉,申广驴肉等。

内容加载中……
加载中...