春节民谣“唱”民俗(4)

凝残月

在河南焦作,以前流传着这样的节前民谣:

二十三,祭灶关;

二十四,扫房子;

二十五,磨豆腐;

二十六,打酒割肉;

二十七,杀只鸡;

二十八,杀只鸭;

二十九,蒸馒头;

三十儿贴门旗儿(春联);

大年初一,撅屁股作揖。

有的还在水缸上贴“清水长流”,在粮仓上贴“粮食满仓”,在门口贴“出门见喜”等等。而从初一到十五,焦和民俗又是:不兴动刀,要蒸足馒头(包括枣花、豆包、菜包)、炸够丸子和蜜食(一种用白面、玉米面做成的炸食)以及麻叶(油炸食品)。

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